宁陕县城关镇:盯紧小月饼 守护大民生
中秋渐近,宁陕县城关镇的街巷里,月饼摊子一天比一天多了起来。超市货架上,散装的、盒装的月饼码得整整齐齐;街边糕点铺门口,刚出炉的月饼冒着热气。买月饼的人多了,代表们的脚步也勤了。
“生产日期在哪儿?保质期多久?”在城关镇一家糕点加工坊里,县人大代表高华拿起一盒刚包装好的月饼,翻看标签信息。县人大代表张明霞在一旁核对着原料进货台账,问得细:“面粉、油脂、馅料这些原料的供应商资质和检验报告有没有?”
这是城关镇人大代表中心联络站组织的一次节前食品安全监督。中秋前,代表们没坐会议室,而是直接进了加工坊、超市、副食店。看的是月饼,盯的是背后那根安全弦。
月饼虽小,环节不少。代表们分了几路跑:一路盯生产加工环节,查原料采购、添加剂使用、生产日期标注;一路盯流通销售环节,查进货台账、储存条件、标签标识;还有一路专门看包装有没有层数超标、有没有搭售其他商品。
“你这批月饼的馅料进货凭证拿来看看。”在一家食品超市,代表们没有光看柜台上的成品,而是让店主把台账翻出来。高华说得很直接:“月饼是入口的东西,出了事不是小事。台账不全,进货渠道就说不清楚。”
代表们查得细,也问得实。有店家反映,月饼保质期短,临期产品处置压力大。代表们当场记下来,跟市场监管所的同志商量,能不能帮着把临期食品专区规范起来,该下架的下架,该公示的公示。
“以前觉得代表就是开开会、举举手,没想到他们还真来店里查月饼。”一位副食店老板说这话时,语气里带着几分意外,也带着几分踏实。
在城关镇,人大代表盯食品安全不是头一回了。今年以来,代表们跟着市场监管所跑过学校食堂、查过农贸市场、看过社区工厂的食堂后厨。但节前的月饼,有它的特殊性——消费集中、流通快、保质期短,稍有疏忽就容易出问题。
代表们心里有本账:月饼连着两头,一头是商家的生意,一头是群众的健康。盯紧了,两头都踏实。
镇人大主席赖勇说,这次节前监督不是“走一圈就完事”。“发现的问题建台账,整改情况要回头看。月饼卖完了,监督才算完。”
镇人大代表中心联络站的台账上,这次节前监督记了好几页:哪家店台账不规范、哪家加工坊标签有问题、哪家超市储存条件不达标,后面都跟着整改时限和责任人。代表们分头盯,一条一条销。
“月饼是小事,但小事里头有民生。”赖勇说,“群众过节吃得放心,代表才算没白跑。”
从加工坊到货架,从台账到标签,从包装层数到储存温度,代表们盯的不只是一块月饼,是节前市场的那份踏实,是群众嘴里那句“吃着放心”。

